Tavasz

Tavasz - Május  (Ősi magyar nevén, Ígéret hava) az év ötödik hónapja a Gergely-naptárban, 31 napos. Nevét Maia görög istennő római alakjáról, Maia Maiestasról kapta, aki ősi termékenységistennő volt a római mitológiában. A 18. századi nyelvújítók szerint a május: zöldönös. A népi kalendárium Pünkösd havának nevezi.

„A hangra-forgó zeng a fű között,
s hördül, liheg, akár egy üldözött,
de üldözők helyet a lányok
kerítik, mint tüzes virágok.

Egy lányka térdrehull, lemezt cserél,
a háta barna, lába meg fehér,
a rossz zenén kis lelke fellebeg,
s oly szürke, mint ott fönt a fellegek.

Fiúk guggolnak és parázslanak,
az ajkukon ügyetlen szép szavak,
duzzasztja testük sok kicsiny siker
s nyugodtan ölnek, majd ha ölni kell.

Lehetnének talán még emberek,
hisz megvan bennük is, csak szendereg
az emberséghez méltó értelem.
Mondjátok hát, hogy nem reménytelen.

Hosszú tél, munka, gond, betegség
úgy meglopta ezt a tavaszt,
hogy most elálmélkodva nézem
a hirtelen megjött vigaszt:
Te vagy, május ? Csakugyan itt vagy?
Hogy lettél kész ilyen hamar?
Néhány nap alatt mennyi szépség!
A vén föld milyen fiatal!..."

Élelmiszer riasztások

Legutóbbi élelmiszer riasztások Magyarország vonatkozásában:

2011/10/17 - Bejelentő OLASZORSZÁG, prednizolon (1,0 ug / l)- ( MRL feletti maradék szint) tartalmú hasított ló érkezett Magyarországról.

2011/10/11 - Ausztria a bejelentő; a Kínából származó magas benzo(a) pyrene ( 11 ug/kg ) tartalmú  szezám olaj vonatkozásában, az áruból kapott a Cseh Köztársaság, Németország mellett Magyarország is.

2011/09/19 - Szlovénia a bejelentő; nem engedélyezett szinezék -E127- erythrosine: 82 mg/kg (ppm) Magyarországról származó torta dekorációs anyagban.

2011/08/26 - Románia a bejelentő; deoxinivalenol (DON) (964, 889 mg / kg - ppm) szennyezett búzaliszt Magyarországról

2011/08/10 - Magyarország bejelentése; hamisított tejpor Cseh Köztársaságból(növényi zsírok és olajok 40.5g és 34.2g/100g)

2011/08/18 - Szlovákia bejelentése alapján Kínából származó ólom tartalmú - 0.31 mg/kg bango bab-, amelyből Magyarországra is jutott

2011/07/07 - Olaszország a bejelentése, magas Enterobacteriaceae (1.2x10E4 CFU / g) baktériumszámú vanília fagylalt Olaszországból Svédországban és Magyarországon. 

2011/06/27 - Ausztria bejelentése, verotoxint termelő Escherichia coli (EHEC nonO157 STEC) kolbász Magyarországról. 

2011/06/21 - Shigatoxint termelő Escherichia coli fagyasztott darált marhahúsban Franciaországból, a nyersanyag-német eredetű 

2011/06/17 - Románia bejelentése; imazalil gombaölőszert (2,613 mg / kg - ppm) tartalmazó mango Guatemalából Hollandián és Magyarországon keresztül.

2011-05-23 - csontdarabokat tartalmazó kolbász Magyarországról, bejelentő Cseh Köztársaság

2011/05/10 - ammónium-szulfátot (27,5%) tartalmazó takarmány Olaszországból, Szlovákián keresztül

2011/05/04 - procimidon-t  (0,09; 0,03 mg / kg - ppm) tartalmazó paradicsom Spanyolországból

2011/04/22 - be nem jelentett glutén tartalmú (39,6 mg / kg - ppm)  löncs hús  a Cseh Köztársaságból

2011/04/22 - helytelen egészségügyi bizonyítvány(ok) és címkézés napraforgó olajon Ukrajnából

2011/03/04 - deoxinivalenol-t  (DON) (> 2,1;> 2,1, 1,3, 1,1, 1,3, 4,24 mg / kg - ppm) tartalmazó bio búza és liszt Magyarországról, Németországon keresztül

2011/03/04 - deoxinivalenol-t (DON) (1690 Ug / kg - 955 Ug / kg - ppb) tartalmazó sajtos sütemény Magyarországról

Összes élelmiszer riasztás

Legfrissebb

Sokat számít, hogy mikor eszünk

Egy új kutatás szerint nem elég "csak" arra figyelni, hogy mit és mennyit eszik valaki, legalább ennyire fontos szempont az is, hogy mikor.

Folytatás...

 

A vörösbor fontos probiotikum-forrás

Régóta közismert, hogy a vörösbornak mértékkel fogyasztva igen pozitív élettani hatásai vannak: védelmet nyújt a szív- és érrendszeri betegségek ellen, kiváló gyulladáscsökkentő, sőt, a legújabb kutatások szerint az emésztőrendszer egészségének is védelmezője lehet.

Folytatás...

 

Újabb mezőgépipari beruházás a sikeres agráriumért

magyar mezőgazdaság és az élelmiszeripar versenyképessége csak korszerű technikai háttérrel biztosítható. Ehhez elengedhetetlen az erős és fejlett mezőgépipar, amely megfelel a hazai követelményeknek és képes rugalmasan kezelni a kis-és nagyüzemek gépesítési igényeit is – fogalmazott Kardeván Endre élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős államtitkár a Ferro-Flex Gép- és Szerkezetgyártó Kft. új gyártócsarnokának pénteki átadásán.

Folytatás...

 

Kutatás a hazai élelmiszerbiztonságról

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági hivatal (NÉBIH) által rendelt közvélemény-kutatás a hazai élelmiszerbiztonság helyzetét és a lakosság hivatallal szembeni elvárásait vizsgálta. A kutatás eredményei szerint a fogyasztók többsége úgy gondolja, hogy még inkább meg kellene erősíteni a hivatal eszközeit.

Folytatás...

 

Magyarnak tűnő, nem magyar áruk után kutatnak

A magyar termékek eredetiségének vizsgálatára külön akciót indított a Hajdú-Bihar Megyei Kormányhivatal Fogyasztóvédelmi Felügyelősége. A szakértők szerint sok a megtévesztő, magyarnak tűnő, de nem magyar áru a forgalomban.

Folytatás...

 

Újabb élelmiszerbotrány Kínában: hamisítják a sertésfület is

Újabb élelmiszerhamisítási botrány van kilátásban Kínában, miután a közkedvelt párolt sertésfülről derült ki Kelet-Kínában, hogy hamisítják. Szakemberek szerint a műfüleket nátrium-oleáttal tették ízletessé, de a szer nagyobb mennyiségben magas vérnyomást és szívzavart okozhat.

Folytatás...

 

Veszélyes a primőr zöldség és gyümölcs?

Apáink-nagyapáink idejében az első, fóliasátorban, üvegházban termett zöldségekre használtuk a primőr fogalmát. Mivel ma már csaknem egész évben kapható friss zöldség, ez a fogalom szinte érvényét vesztette. Azonban ezekkel kapcsolatban is felmerülhetnek élelmiszerbiztonsági kockázatok - tájékoztat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Folytatás...

 

Szigorúan ellenőrizték a malacokat

Lezárult az Agrármarketing Centrum (AMC) 2012-es magyar sertéskampánya. A „Szigorúan ellenőrzött malacok” kampány célja a magyar sertéshús fogyasztásának előmozdítása, a hatósági állatorvosi pecsét mint hiteles jelzés bemutatása és megismertetése, valamint a tudatos vásárlók arányának növelése volt.

Folytatás...

 

GOSZ: kevesebb búza terem az idén

Várhatóan kevesebb búza terem az idén a tavalyinál, így országosan 4 millió tonna alatt lesz a termény mennyisége, szemben a múlt évivel, amikor a meghaladta ezt - mondta Vancsura József, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének (GOSZ) elnöke hétfőn az MTI-nek.

Folytatás...